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　　泓德家政母嬰南陽月嫂公司的營養(yǎng)專家提醒準(zhǔn)媽媽們，不要以為吃得多營養(yǎng)攝取就足夠了：

　　寶寶營養(yǎng)不良最常見的原因是喂養(yǎng)不當(dāng)，導(dǎo)致肌體不能獲得足夠的營養(yǎng)以滿足其生長發(fā)育的需要，即可發(fā)生營養(yǎng)不良。主要有以下幾種情況：母乳不足又未能及時添加輔食；驟然斷奶后嬰兒對輔食不能適應(yīng)；缺乏人工喂養(yǎng)的知識，例如乳類過度稀釋，長期供給單一的淀粉類食品；媽媽不會判斷寶寶是否已喂飽；寶寶有不良飲食習(xí)慣或長期偏食等。

　　先天不足和生理功能低下（如多產(chǎn)、雙產(chǎn)、早產(chǎn)等），均可發(fā)生營養(yǎng)不良。當(dāng)然，營養(yǎng)不良還有疾病因素，如因疾病導(dǎo)致長期攝食不足或攝入食物而不能充分消化、吸收和利用，或因代謝消耗過多，均可引起營養(yǎng)不良，疾病因素需要請兒科醫(yī)生診療。

　　當(dāng)有中重度營養(yǎng)不良的寶寶，也需要請兒科醫(yī)生診療，我們希望媽媽們及早發(fā)現(xiàn)輕度營養(yǎng)不良，糾正和去除喂養(yǎng)不當(dāng)?shù)囊蛩?，增加飲食中的蛋白質(zhì)量。營養(yǎng)補(bǔ)充更要遵循由少到多、由簡到繁的原則，切忌貪多求快。輕度營養(yǎng)不良通常3～4周就可糾正。

　　孩子上學(xué)了，其學(xué)習(xí)成績的優(yōu)劣便成了父母們關(guān)注的焦點(diǎn)。為了讓孩子的學(xué)習(xí)成績名列前茅。不少家長花大量的精力陪學(xué)，花大量的財力為孩子購買營養(yǎng)補(bǔ)品，或請家庭教師，或上課外輔導(dǎo)學(xué)校。就在家長們不遺余力地為孩子的學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好條件的同時，對學(xué)習(xí)至關(guān)重要的大腦的保健卻被忽視了。在日常的不良飲食習(xí)慣中，在餐桌上，在孩子們手捧的零食中，常常大搖大擺地出現(xiàn)了大腦的各種各樣的殺手。它們或損傷腦細(xì)胞，使記憶力下降；或使腦細(xì)胞過早衰亡；或截斷大腦的營養(yǎng)供應(yīng)，令大腦不能正常工作，真是無惡不作。大腦殺手的種種惡劣行徑，使家長們?yōu)楹⒆幼龅闹T多努力達(dá)不到預(yù)期的效果，使孩子盡管“頭懸梁、錐刺股”的苦讀，但仍然學(xué)習(xí)成績平平。所以家長們，為了保護(hù)孩子的大腦，為了讓孩子的學(xué)習(xí)能事半功倍，您不但應(yīng)讓孩子改變不良飲食習(xí)慣，而且您的餐桌上應(yīng)該拒絕以下食物。

　　(1)炸食

　　油炸食品如油條、煎餅、油炸花生、煎雞蛋等香氣撲鼻、誘人食欲，孩子們最喜歡吃。如果長期大量食用則有害于大腦，因為它們含有較多過氧化脂質(zhì)，可使腦細(xì)胞早衰。另外這類食品加入了含鋁的發(fā)酵粉，鋁在人體蓄積到一定程度就可殺傷腦細(xì)胞。老年性癡呆癥的病因之一據(jù)認(rèn)為就是食鋁過量引起的。還有高溫烹調(diào)可產(chǎn)生大量致癌的毒性物質(zhì)。

　　(2)零食

　　經(jīng)常吃零食，胃腸得不到休息，血液大量趨于胃腸，使大腦缺血，腦細(xì)胞不能正常工作。而且零食多為油炸食品或爆米花等含鋁含鉛食品或含各種食品添加劑的食品，更加有害于大腦。如大量吃方便面和日常的碳酸飲料，會使機(jī)體嚴(yán)重缺乏大腦活動所必不可少的維生素B1，使大腦活動沒有物質(zhì)基礎(chǔ)，令其活動遲鈍。

　　(3)過甜的食物

　　吃糖過多容易變成酸性體質(zhì)，引起腦功能下降，精神不佳，記憶力減退，反應(yīng)遲鈍。另外糖分?jǐn)z入過多易使小兒肥胖，過于肥胖的小兒易患動脈硬化癥，使大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足而降低腦的功能。

　　另外，偏食會使?fàn)I養(yǎng)平衡失調(diào)，使人體容易疲勞，注意力難以集中而影響學(xué)習(xí)。同時，如果晚餐吃得豐富而量多，也易形成動脈硬化而影響腦細(xì)胞的活動。